?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Большую часть "вредных" вкусностей я пытаюсь скармливать близким и друзьям. Советую Вам поступать так же. Не щадите никого ;)


Нам надо:


  • 250-350 гр.муки

  • 175 г. масла

  • 1 яйцо

  • 125 г. сахарной пудры

  • 40 г. какао

  • 1 чайная ложка разрыхлителя

  • 1 щепотка соли

  • 1 ч.л.корицы

  • орехи для панировки


Что делать:

Масло перетереть с сахарной пудрой и яйцом.
Добавить просеянную муку с разрыхлителем, какао.
Замесить мягкое тесто, может слегка липнуть к рукам.
Поставить в холодильник на 30-50 минут.
Тем временем приготовить панировку.
Тесто разделить на две части, скатать в форме рулета и запанировать в орешках.
Замотать рулетики в пленку, убрать на 15 минут в морозилку.
Рулетики освободить от пленки, разрезать на кружки толщиной около 1см.
Выложить на противень, покрытый бумагой для выпечки. Выпекать при t 180-200 градусов 15 минут.
Bon appetite :)