?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

"Вы заметили, что многие прекрасные вещи — круглые? К примеру, земной шар, мороженое, солнце, колесо, арбуз, и наконец, наш митбол" (с)

Этот мясной шарик родом из Америки, и, по сути, является запеченной тефтелей. Блюдо довольно сытное и питательное, но при этом довольно легкое и ничуть не вредящее фигуре. В общем, отлично подходит для ужина и борьбы с зимними холодами :)
DSC_0100
Бороться с холодами митболы отправляются на конкурс "Зимние блюда" к magdacook, а также на ФМ "Американо" к imungu

Что нужно:
куриное филе - 500 г
яйцо - 1 штука
мультизлаковые или другие цельнозерновые хлопья - 30 г
лук - ½ головки или одна небольшая
твердый сыр - 70 г
соль, перец - по вкусу
томатная паста для подачи

Что делать:
1. Из куриного филе делаем фарш. К полученному фаршу добавляем нашинкованный лук, яйцо и натертый на мелкую терку сыр.
2. Хлопья измельчаем в блендере или кофемолке и соединяем с фаршем.
3. Разделяем фарш на небольшие порции и скатываем каждую порцию в шар.
4. Митболы раскладываем на противень, застеленный пергаментом, чтобы они не соприкасались друг с другом, на расстоянии 3–4 см.
5. Оправляем в духовку на 30 минут при температуре 200 градусов.
6. Готовые митболы поливаем томатной пастой и подаем с каким-нибудь легким салатом.

Comments

( 14 comments — Leave a comment )
magdacook
Dec. 16th, 2014 07:07 pm (UTC)
настоящая зимняя еда) спасибо)
и диетическая, почти)
blueberrytulip
Dec. 16th, 2014 07:14 pm (UTC)
Если твердый сыр заменить чем-нибудь с более низкой жирностью, будет еще диетичней) Тебе спасибо)
magdacook
Dec. 16th, 2014 07:17 pm (UTC)
я покупаю твердый сыр с жирностью 17%, он отлично сюда подойдет)
imungu
Dec. 16th, 2014 07:43 pm (UTC)
Прекрасное блюдо
blueberrytulip
Dec. 16th, 2014 07:52 pm (UTC)
Спасибо)
sweet_aksenia
Dec. 17th, 2014 01:06 am (UTC)
я знаю, что у меня будет на ужин:)
у меня маленький вопрос, хотя сама такие не люблю вопросы, прости. на фото будто панировка, ты их в хлопьях не обваливала?
blueberrytulip
Dec. 17th, 2014 08:08 am (UTC)
Этот рецепт и фото, что называется, из закромов, так что вполне может быть, что обваливала, просто забыла об этом. Скорее всего да, я часть хлопьев пустила на панировку, вместо того, чтобы бросить их в фарш)
sweet_aksenia
Dec. 17th, 2014 08:39 am (UTC)
вот поэтому и сама не люблю такие вопросы, что бывает приготовил и забыл, а потом ударил поделится:)
спасибо за ответ:))
blueberrytulip
Dec. 17th, 2014 09:42 am (UTC)
Спасибо за вопрос, мы выявили существенное уточнение рецепта))
(Deleted comment)
blueberrytulip
Dec. 17th, 2014 08:09 am (UTC)
там настолько много мяса, что кусочки лука и так трудно поймать. а вот что быстро, то да. и уж точно без слёз))

Edited at 2014-12-17 08:10 am (UTC)
silverina1
Dec. 17th, 2014 09:05 am (UTC)
Хорошее блюдо )
blueberrytulip
Dec. 17th, 2014 09:41 am (UTC)
Спасибо!
halynatykhoruk
Dec. 17th, 2014 10:02 pm (UTC)
ммм,какие аппетитные шарики!
blueberrytulip
Dec. 18th, 2014 06:52 am (UTC)
спасибо большое)
( 14 comments — Leave a comment )

Profile

кофе
blueberrytulip
BlueberryPie

Latest Month

February 2016
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
2829     
Powered by LiveJournal.com
Designed by Julie Kurylo