BlueberryPie (blueberrytulip) wrote,
BlueberryPie
blueberrytulip

Category:

Творожная запеканка со шпинатом

Когда вокруг столько зелени, невольно хочется чего-то такого же и на тарелке. Предлагаю вам простую, полезную и быструю запеканку с творогом и шпинатом, угощайтесь :)



Рецепт несу на пикниковый флешмоб, приятного аппетита :)

Что нужно:
творог - 400 г
шпинат - 200 г
молоко - 1 стакан
яйцо - 3 шт
твердый сыр - 50г
мука цельнозерновая - 2 ст.л.
соль, перец, другие специи (вроде итальянских трав, орегано) - по вкусу

Что делать:
Измельчите шпинат, смешайте с творогом. Добавьте нарезанный кусочками сыр.
Взбейте вручную яйца с молоком, посолите, поперчите, добавьте муку, специи.
Смешайте яичную смесь с творожно-шпинатной массой. Выложите с смазанную форму для запекания (если силиконовая форма - смазывать не нужно).
Готовьте в духовке при 180 градусах в течение 20 минут. Проверяйте готовность зубочисткой. Дать запеканке остыть в духовке, охладить, подавать со сметаной или натуральным йогуртом.
Tags: запеканки, зелень, несладкая выпечка, полезно, творог, яйца
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 20 comments