BlueberryPie (blueberrytulip) wrote,
BlueberryPie
blueberrytulip

Category:

Овсяное печенье с адыгейским сыром

Спустя больше двух недель "рецептного" молчания, я опять с рецептом. Импровизированные каникулы удались. Было много работы, несколько пирогов и практически ни одного фото. Что касается печенья - мой любимый адыгейский сыр в выпечке по прежнему ведет себя отлично, пятерку ему за поведение! Готовое печенье мягкое и потрясающе вкусное. Состав полезный, а приготовление невероятно легкое. И главное, ни за что не угадаешь из чего оно сделано!
DSC_0546 - копия.JPG
В оригинале печенье было с тофу, пускать слюнки тут.
Ну и сразу, пока умница-Зарема не напомнила мне в комментариях, отнесу рецепт на ее флешмоб "Пикник" :)


Что нужно:
150 гр адыгейского сыра
1 яйцо
70 гр овсяной муки (у меня перемолотая овсянка)
1 ч л разрыхлителя
изюм
сахарозаменитель (я не добавляла, мне хватило сладости изюма)

Что делать:
Сыр натереть на мелкой терке или перебить в блендере, добавить остальные ингредиенты и смешать. Влажными руками сформировать печенье и выпекать при 180°C до золотистости. Как и обещала, все просто. Приятного вам чаепития и выходных! :)
DSC_0536 - копия.JPG
Tags: овсянка, печенье, полезно, проще не бывает, сладкая выпечка, сухофрукты, сыр
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 28 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →