?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Я долго думала над чем-то простым, но оригинальным. И недавно, соединив несколько рецептов и пропустив их сквозь дебри своей фантазии, получились они - картофельные булочки. Сытное, полезное и в целом довольно простое блюдо. Продолжаем сырный марафон - сегодня внутри булочек оказался диетический сыр (30% жира) от все того же "Клуба сыра". Вписался в общую полезную композицию идеально!)




Что нужно:
5 картофелин
2 яйца
100 г измельченных в крошку цельнозерновых хлебцов
100 г твердого сыра
2 ст л цельнозерновой муки или измельченной в кофемолке овсянки
специи по вкусу

Что делать:
1. Картофель отварить в мундире, очистить, натереть на терке или пропустить через мясорубку.
2. Добавить яйца, специи (у меня розмарин, орегано и черный молотый перец), соль, тщательно перемешать.
3. Добавить к полученной массе муку, перемешать.
4. Сыр нарезать брусочками.
5. Руками сформировать булочки - в середину положить сыр, завернуть и обвалять в измельченных хлебцах. Противень застелить пергаментом, выложить булочки.
6. Запекать в духовке при 180 градусах около 20 минут. Подавать лучше с соусом. В горячем и в холодном виде это два совершенно разных люда, пробуйте, экспериментируйте. Приятного аппетита! :)


Comments

( 28 comments — Leave a comment )
katusha_2109
Nov. 7th, 2015 07:59 am (UTC)
Какой интересный и полезный рецепт:))
blueberrytulip
Nov. 11th, 2015 05:02 pm (UTC)
Спасибо :))
wowcook
Nov. 7th, 2015 09:11 am (UTC)
Самый зимний вариант! Чтоб не замерзнуть)))
blueberrytulip
Nov. 11th, 2015 05:03 pm (UTC)
Да, как раз для сытного завтрака перед походом на работу) чтобы не замерзнуть по пути)

Edited at 2015-11-11 05:03 pm (UTC)
sunpolina
Nov. 7th, 2015 09:35 am (UTC)
Ох, какие классные!!
blueberrytulip
Nov. 11th, 2015 05:02 pm (UTC)
Спасибо! :)
bigmir81
Nov. 7th, 2015 07:25 pm (UTC)
Чудесные булочки!
blueberrytulip
Nov. 11th, 2015 04:59 pm (UTC)
Спасибо!
nata_vkusidey
Nov. 8th, 2015 06:40 pm (UTC)
Симпатичные)
blueberrytulip
Nov. 11th, 2015 05:00 pm (UTC)
Благодарю :)
agro_al
Nov. 9th, 2015 01:54 pm (UTC)
интересный рецепт!
blueberrytulip
Nov. 11th, 2015 05:00 pm (UTC)
Благодарю)
nina_minina
Nov. 10th, 2015 06:24 pm (UTC)
интересный рецептик!)
blueberrytulip
Nov. 11th, 2015 05:00 pm (UTC)
спасибо)
lusia_lusi
Nov. 11th, 2015 08:45 am (UTC)
А картошку разве можно при диетическом питании? Не слышала о таких булочках никогда
blueberrytulip
Nov. 11th, 2015 05:06 pm (UTC)
Диетическое питание бывает разное. При сбросе веса да, не рекомендуют. А просто правильное питание картофеля не исключает. Об этом можно спорить вечно и не прийти ни к какому заключению)
lusia_lusi
Nov. 14th, 2015 10:36 am (UTC)
А от картошки можно сильно поправиться, не жареной, предположим, печеной
agro_al
Nov. 11th, 2015 03:41 pm (UTC)
Мне почему то больше биточки напомнили, чем булочки, сытные и такие хорошие ссобойки!
blueberrytulip
Nov. 11th, 2015 05:01 pm (UTC)
Что сытные, то верно) Они просто такие кругленькие пухляши были, что я решила их булочками обозвать. Хотя по сути я даже не знаю толком, к чему их отнести)
agro_al
Nov. 11th, 2015 06:05 pm (UTC)
Ирин, угу, поняла)))
agro_al
Nov. 12th, 2015 01:14 pm (UTC)
Хотя по сути я даже не знаю толком, к чему их отнести)

Как ни назови,все равно вкусно и сытно))
blueberrytulip
Nov. 26th, 2015 07:48 pm (UTC)
Спасибо))
silverina1
Nov. 15th, 2015 05:29 pm (UTC)
Замечательные булочки, Ира! :)
blueberrytulip
Nov. 26th, 2015 07:48 pm (UTC)
Благодарю!
sunpolina
Dec. 23rd, 2015 05:11 pm (UTC)
Благодарю, дорогая!! Это очень вкусно :)

blueberrytulip
Dec. 24th, 2015 03:20 pm (UTC)
какие красивые мохнастики)) мне их то ли съесть, то ли погладить хочется)) забавные получились)
livejournal
Dec. 24th, 2015 02:07 am (UTC)
Картофельные "булочки" с сыром
Пользователь sunpolina сослался на вашу запись в своей записи «Картофельные "булочки" с сыром» в контексте: [...] 20 минут. Чудесного аппетита :)) По рецепту: http://blueberrytulip.livejournal.com/50275.html [...]
livejournal
Dec. 24th, 2015 05:00 pm (UTC)
Картофельные "булочки" с сыром
Пользователь konevochka сослался на вашу запись в своей записи «Картофельные "булочки" с сыром» в контексте: [...] 20 минут. Чудесного аппетита :)) По рецепту: http://blueberrytulip.livejournal.com/50275.html [...]
( 28 comments — Leave a comment )

Profile

кофе
blueberrytulip
BlueberryPie

Latest Month

February 2016
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
2829     
Powered by LiveJournal.com
Designed by Julie Kurylo